Чтобы помнили
Неужели пора подвести черту под историей одного из брендовых предприятий пищепрома Евпатории? По информации источника, больше не производится ни один из 38 наименований продукции завода.
«Симбивит» - гордость предприятия, один из «100 лучших товаров Украины 2009г.», канул в лету, «Айран» - хит сезона-2010, ушел в небытие. В 1962 году молокозавод перерабатывал 25 тонн молока в смену. Продукцией хвастались на законных основаниях. Знатоки признавали качество его товаров, достойное Всесоюзной детской здравницы…
Реконструкция предприятия проводилась в 1983 году, во многом на багаже той эпохи работал завод. Теперь слова «остановка молокозавода» приобрели новый, довольно зловещий смысл.
А. БОНДАРЬ.
Фото из архива автора.